Наши статьи

8 причин пить кокосовое молоко!

кокосовое молоко

Сегодня обсудим суперфуд, а именно — кокосовое молоко! В наше время оно уже не является настолько экзотическим продуктом, как раньше.
?Кокосовое молоко — не та водичка, что находится внутри кокоса. Та жидкость называется кокосовой водой, состоит из воды почти на 95% и почти не содержит жира и питательных веществ.
Молоко представляет собой переработанную до однородной массы смесь кокосовой мякоти и воды.
?Давайте же узнаем, в чем состоит польза этого продукта!
?Кокосовое молоко может иметь разную густоту. Слишком густая консистенция называется сливками и подходит для соусов и десертов. Жидкость средней густоты применяется для приготовления первых и вторых блюд. И конечно, кокосовое молоко — отличная альтернатива коровьему, особенно при лактозной непереносимости!
?Кстати, данный продукт можно свободно кипятить, он не потеряет своей консистенции и не свернется.
?Хотя калорийность кокосового молока больше, чем обычного и составляет от 150 до 230 ккал. (16,15% от суточной нормы), диетологи рекомендуют употреблять этот напиток тем, кто желает похудеть. Жиры, которые в нем содержатся, правильно усваиваются организмом и не сказываются негативно на весе человека. Но помните, что во всем нужно соблюдать меру☝?
?Выпивая всего стакан кокосового молочка в день, вы насыщаете свой организм не только витаминами и микроэлементами, но и аминокислотами (насчитывается 24) и жирными кислотами Омега3, 6 и 9.
?Если взглянуть на состав кокосового молока в нем можно обнаружить:
1. Способствующие нормализации пищеварения пищевые волокна и клетчатку;
2. Кокосовое молоко снижает риск возникновения холестериновых бляшек на стенках сосудов
3. Укрепляющую иммунную систему и препятствующую развитию злокачественных опухолей фолиевую кислоту;
4. Поддерживающий молодость и красоту кожи витамин А — мощный антиоксидант;
5. Обеспечивающий нормальную работу нервной системы холин;
6. Облегчающий переваривание пищи ниацин;
7. Способствующая быстрому восстановлению организма пантотеновая кислота;
8. Эффективно замедляющий процессы старения токоферол, также благотоворно влияющий на репродуктивную систему.